Buncis Goreng
Ingredients
- 300 gr buncis muda, potong 2 cm
- 100 gr daging giling
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh merica halus
- garam dan gula pasir secukupnya
Preparation
- Goreng buncis dengan minyak banyak dan panas sampai layu dan matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai kuning.
- Masukkan daging giling, aduk sampai daging matang.
- Masukkan buncis dan bahan lainnya, aduk rata. Angkat, lalu hidangkan.