Salada Ayam Asam Manis
Ingredients
- 300 gr daging ayam matang
- 150 gr wortel
- 150 gr ketimun
- 250 gr nanas
- 300 gr udang
- 2 sendok makan wijen sangrai
- 1 sendok garam
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan cuka
- 50 cc air matang
Preparation
- Daging ayam, wortel, ketimun dan nanas dipotong bentuk dadu, lalu campur sampai rata. Sisihkan.
- Campur garam, gula pasir, cuka dan air matang, aduk rata.
- Masukkan ayam dan sayuran ke dalam larutan cuka. Simpan di lemari es semalam.
- Sajikan di piring, hiasi dengan daun selada, udang yang sudah ditumis dan ditaburi dengan wijen sangrai.
Other Recipes