Puding Salju Strawberry
Ingredients
- 5 putih telur
- 125 gram gula halus
- 1 sendok teh cream of tartar
- 2 gelas susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- 2 bungkus agaragar putih
- 50 gram margarine
- selai strawberry secukupnya
Preparation
Kocok putih telur sampai kaku dan mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus, lalu masukkan cream of tartar.
Rebus susu, gula pasir, vanili, margarine dan agar-agar sampai mendidih, lalu masukkan ke dalam kocokan putih telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.
Tuang ke dalam cetakan, dinginkan. Hidangkan puding dengan selai strawberry.