Puding Nangka Santan

Ingredients
  • 200 gram daging buah nangka 
  • 3/4 liter santan kental dibagi 3
  • 1 sendok teh agar-agar tanpa warna
  • garam secukupnya
  • 50 gram gula pasir
  • garam secukupnya
  • 1 sendok teh agar-agar tanpa warna
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok teh agar-agar tanpa warna
Preparation
  1. Nangka dipotong-potong serasi. masukkan ke dalam pemandu. tambahkan 1 bagian santan dan garam, haluskan dan sisihkan.
  2. 1 bagian santan dicampur dengan 1 sendok teh agar-agar, 50 gram gula pasir dan garam secukupnya, didihkan dan tuangkan ke dalam cetakan, dinginkan.
  3. Campuran 1 dicampur dengan 1 sendok teh agar-agar, 25 gram gula pasir, didihkan dan tuangkan diatas lapisan pertama, didinginkan.
  4. Sisa santan dicampur dengan 50 gram gula pasir sisa, 1 sendok teh agar-agar dan garam, didihkan dan dituangkan ke atas lapisan nangka, didinginkan, hidangkan.
Other Recipes
Puding Coklat

Puding Coklat

Tart Buah Isi Puding

Tart Buah Isi Puding

Puding Nanas

Puding Nanas

Puding Karamel

Puding Karamel

Puding Kaca Kombinasi

Puding Kaca Kombinasi

Puding Jagung Kaleng

Puding Jagung Kaleng

Puding Apel

Puding Apel

Puding Yoghurt

Puding Yoghurt