Bubur Jali
Ingredients
- 150 gr jali, rendam semalam, tiriskan
- 2000 cc air
- 250 gr gula jawa
- 1 sdt garam
Untuk santan
- 500 cc santan
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
Preparation
- Rebus jali dengan air, gula jawa, dan garam hingga matang dan menjadi bubur. Angkat.
- Buat santan: Rebus santan dengan garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- Hidangkan bubur dalam mangkuk, siram dengan santan.