Bubur Kacang Hijau

Ingredients
  • 250 gr kacang hijau
  • 2500 cc air
  • 500 gr gula merah
  • 1 sdt garam
  • 3 ikat daun pandan 
  • 500 cc santan kental
Preparation
  1. Rebus kacang hijau dengan air hingga kacang empuk (kurang lebih 1 jam )
  2. Masukkan gula merah,masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat, sisihkan.
  3. Buat santan: Masak santan dengan garam dan daun pandan,sambil diaduk hingga santan mendidih dan tidak pecah. Angkat.
  4. Hidangkan bubur dalam mangkuk dengan dituangi santan di atasnya.
Other Recipes
Ketan Saus Durian

Ketan Saus Durian

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Sum-Sum

Bubur Sum-Sum

Bubur Lolos

Bubur Lolos

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Bubur Saren

Bubur Grendul

Bubur Grendul

Wedang Ronde

Wedang Ronde