Nasi Goreng Seafood
Ingredients
- 1 porsi nasi putih
- 50 gr cumi-cumi dipotong-potong
- 50 gr udang kupas
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm tomato saus
- 1/2 sdm saus sambal
- garam dan minyak secukupnya
Preparation
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur kocok, buat orak-arik, sisihkan.
- Tambahkan lagi minyak kemudian masukkan bawang putih, oseng sampai harum lalu masukkan cumi-cumi dan udang. Aduk dan masak terus sampai udang berubah warna.
- Masukkan bumbu, aduk dan terakhir masukkan telur dan nasi. Aduk rata dan masak sampai matang, siap disajikan.