Ingredients
  • 1/2 liter beras, cuci, kukus 1/2 matang
  • 500 cc santan
  • 1 batang serai
  • 3 cm lengkuas

Bumbu yang Dihaluskan

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar sangrai 
  • garam, secukupnya
Preparation
  1. Didihkan santan. Sementara tumis bumbu halus sampai bersama serai dan lengkuas.
  2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam santan, lalu tuangkan beras ke dalamnya. Aduk sampai rata dan santan meresap.
  3. Kukus nasi sampai matang selama 30 menit. Angkat dan hidangkan bersama telur dadar, daun kemangi, dan ketimun.
Other Recipes
Nasi Kuning Telur Puyuh

Nasi Kuning Telur Puyuh

Nasi Kurma Beraroma

Nasi Kurma Beraroma

Nasi Goreng Babat

Nasi Goreng Babat

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Jawa

Nasi Goreng Bumbu Jawa

Nasi Goreng Sosis Baso Ikan

Nasi Goreng Sosis Baso Ikan

Nasi Goreng Sosis Telur Dadar

Nasi Goreng Sosis Telur Dadar