Kacang Merah Panggang Bumbu Kencur
Ingredients
- 500 gram kacang merah segar
- 2 butir telur ayam
Bumbu yang dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 kelingking kencur
- 2 lembar daun jeruk purut
- garam secukupnya
Preparation
Kacang merah direbus sampai empuk lalu haluskan.
Semua bahan dicampur menjadi satu lalu masukkan dalam cetakan menurut selera yang telah diolesi minyak goreng.
Bakar di oven sampai matang. Lauk tersebut juga dapat digoreng, setelah adonan dipulungi lonjong-lonjong.
Other Recipes