Ingredients
  • 500 gram kentang
  • 200 gram ayam giling
  • 100 gram udang giling
  • 100 gram perasan parutan bengkuang
  • 4 sendok makan air
  • 150 gram sagu
  • 2 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh lada halus
  • 1 botol kecil saus tomat
  • garam secukupnya
Preparation

Kentang dibersihkan, kemudian lubangi tengahnya. 

Bawang putih yang telah dihaluskan, lada halus, bengkuang, ayam, udang, sagu, dan telur dicampur menjadi satu sambil diberi air sampai rata. 

Masukkan campuran tersebut dalam lubang kentang, lalu dikukus sampai matang. Disantap dengan sambal dan saus tomat botol.

Other Recipes
Kacang Merah Kering Berempah

Kacang Merah Kering Berempah

Kentang Berselimut

Kentang Berselimut

Cah Kacang Merah Jamur

Cah Kacang Merah Jamur

Kacang Merah Panggang Bumbu Kencur

Kacang Merah Panggang Bumbu Kencur

Roti Goreng Kentang

Roti Goreng Kentang

Bola-Bola Ketan Isi Kacang Merah

Bola-Bola Ketan Isi Kacang Merah

Dadar Kentang

Dadar Kentang

Cake Kacang Merah Kismis

Cake Kacang Merah Kismis