Puding Yoghurt
Ingredients
- 900 cc yoghurt putih
- 5 sendok makan sirup sunquick
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 pak (15 gram) agar-agar bubuk
- 1 kaleng jeruk mandarin
- 1 liter air
Preparation
Campurkan air, agar-agar bubuk. Sirup sunquick, gula pasir. Aduk-aduk sampai rata kemudian didihkan. Angkat dari atas api sambil terus diaduk.
Ambil 4 buah gelas berkaki, isilah kira-kira 1/3 gelas dengan campuran agar-agar tadi, kemudian miringkan gelas sehingga agar-agar berbentuk segitiga miring, dinginkan.
Tuangkan yoghurt ke ruang yang kosong pada gelas sampai gelas terisi seluruhnya.
Tiriskan jeruk mandarin, kemudian hias bagian atas yoghurt dengan potongan jeruk mandarin. Puding ini enak dinikmati dingin-dingin.
Other Recipes