Olie Bol Wortel
Ingredients
- 125 gr terigu
- 1/2 bungkus fermipan
- 1 butir telur ayam
- 80 cc air / santan / susu
- 100 gr wortel parut
- 1/2 sendok teh bumbu spekuk
- 75 gr kismis
- minyak secukupnya, untuk menggoreng
- gula secukupnya, untuk taburan
Preparation
Campur menjadi satu terigu, fermipan, telur dan air sedikit demi sedikit hingga rata.
Biarkan adonan mengembang selama 15 menit. Setelah itu masukkan wortel, bumbu spekuk dan kismis.
Aduk rata, kemudian bentuk adonan dengan 2 sendok makan, langsung masukkan dalam minyak panas, sambil di siram dan dibolak-balik.
Setelah kecokelatan angkat, lalu tiriskan. Taruh di wadah dan taburi gula halus sebelum di hidangkan.
Other Recipes