Wortel Telur Kukus Siram Kari

Ingredients
  • 4 sendok makan wortel, parut
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam halus 
  • 1/4 sendok lada halus
  • 2 sendok makan terigu
  • 2 sendok makan air kaldu
  • 1 sendok makan seledri / peterseli cincang

Saus

  • 2 sendok makan bumbu kari basah siap pakai
  • 1/5 gelas santan
  • 1 sendok makan minyak goreng 
Preparation

Telur dikocok dengan garam dan lada. Masukkan terigu dan air bergantian sampai tercampur rata. 

Bubuhi cincangan seledri. Masukkan dalam wadah tahan panas yang telah diolesi mentega, lalu kukus sampai matang. Angkat. Bila akan dihidangkan, siram dengan saus kari.

Saus: Panaskan minyak lalu tumis bumbu kari sampai wangi, masukkan santan dan masak sampai mendidih.

Other Recipes
Panekuk Wortel Isi Ayam Keju

Panekuk Wortel Isi Ayam Keju

Sari Wortel Tomat

Sari Wortel Tomat

Cake Wortel

Cake Wortel

Bubur Sumsum Wortel Saus Tomat Madu

Bubur Sumsum Wortel Saus Tomat Madu

Puding Wortel Saus Jeruk

Puding Wortel Saus Jeruk

Olie Bol Wortel

Olie Bol Wortel