Nasi Goreng Tauco
Ingredients
- 1 porsi nasi putih
- 1 siung bawang putih, dicincang
- 3 buah cabai hijau, dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang
- 1 potong nanas kupas, dipotong-potong
- 50 gr udang kupas
- 1/2 sendok makan tauco
- 1 sendok teh minyak wijen
- garam dan lada halus secukupnya
- minyak secukupnya, untuk menumis
Preparation
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai wangi dan layu.
Masukkan udang dan nanas, masak sampai udang berubah warna. Masukkan nasi lalu tambahkan tauco, minyak wijen, dan lada halus aduk rata lalu angkat. Disajikan selagi hangat.