Kentang Berselimut
Ingredients
- 1 kg kentang
- 150 gram keju parut
- 200 gram daging asap
- 250 gram mentega
- alumunium foil untuk membungkus
Preparation
Kentang dicuci bersih, salah satu bagiannya dipotong menyilang tetapi jangan sampai putus, lalu dikukus sampai matang.
Setelah kentang dingin, poles dengan mentega dan disela-sela belahan masukkan daging asap.
Olesi lagi dengan mentega, bungkus dengan alumunium foil kemudian panggang di oven selama 15-20 menit. Angkat, lalu olesi kembali permukaan kentang dengan mentega, taburi keju parut, Enak disantap hangat-hangat.
Other Recipes