Green Salad
Ingredients
- 1 buah lotus
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah tomat
- 2 buah ketimun
Bumbu
- 125 cc minyak selada
- 2 kuning telur ayam
- 1 sendok makan mostard
- 2 sendok makan saus tomat
- garam, merica secukupnya
Preparation
Telur dikocok dengan garam, merica, gula pasir sampai tercampur rata, kemudian beri minyak selada. Kocok sampai mengental.
Terakhir masukkan mostard dan saus tomat, aduk sampai rata. Taruh sayur-sayuran di dalam mangkuk, kemudian siram dengan sausnya.