Wafel Durian
Ingredients
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
- 350 cc susu cair
- 50 gr margarin, cairkan
- 100 gr daging buah durian
Preparation
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, garam, kuning telur, dan susu, aduk sampai rata. Diamkan selama 30 menit.
- Kocok putih telur hingga putih dan mengembang lalu masukkan ke dalam campuran tepung yang sudah didiamkan tadi. Setelah rata, tambahkan margarin dan durian.
- Panaskan cetakan wafel, lalu tuang adonan. Bakar hingga kecokelatan. Hidangkan selagi hangat.