Tempe Panggang
- 300 gr tempe, kukus dan haluskan
- 100 gr daging giling
- 2 butir telur ayam
- 1/2 gelas santan kental
- 2 sendok makan mentega
- 100 gr tepung panir
- 1/2 sendok teh lada halus
- 1/2 sendok teh ketumbar halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Semua bahan dicampur menjadi satu, lalu masukkan dalam cetakan tahan panas yang telah diolesi mentega, kemudian panggang sampai matang. Tempe tersebut nikmat disantap dengan setup sayuran, ditambah sambal botol.