Telur Tersembunyi Panggang

Bagi korsvet menjadi 4 bagian dan dipotong tiap bagian kecil-kecil. Campurkan terigu, garam, 2 kuning telur, satu bagian korsvet dan aduk sampai tercampur betul. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diuleni sampai adonan tidak lengket ditangan.

Gilas adonan dan letakkan satu bagian korsvet di atasnya, 1/3 bagian adonan. Lipat adonan menjadi tiga lipatan. Gilas lagi adonan dan letakkan satu bagian korsvet di atas sepertiga bagian adonan. Kemudian lipat lagi adonan menjadi 3 lipatan. 

Gilas lagi adonan dan letakkan bagian terakhir dari korsvet ditengah-tengah adonan dan lipat kiri kanan adonan yang kosong ke tengah. Gilas lagi yang terakhir kalinya. Sampai setebal 1/2 cm. 

Campurkan daging cincang dengan garam, merica dan pala, kemudian letakkan daging cincang di atas adonan dan tambahkan telur yang sudah direbus sepanjang lembaran adonan, kemudian digulung adonan sehingga daging cincang, telur dan ada ditengah-tengah.

Olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Panaskan oven kemudian panggang adonan pada oven yang panas sekali kira-kira 30 menit.