Sup Sosis
Ingredients
- 1/2 ekor ayam rebus
- 1/4 kg wortel
- 1/2 kg kaleng kacang polong
- 1 kaleng sosis
Bumbu
- 1 buah bawang bombay
- garam, lada, penyedap rasa secukupnya.
- pala utuh secukupnya
- daun bawang dan seledri
- 2 sendok makan mentega
Preparation
Ayam rebus sampai empuk, kaldunya disisihkan. Daging ayam dipotong bentuk dadu. Wortel dipotong bentuk dadu.
Panaskan mentega kemudian masukkan irisan bawang bombay, kalau sudah matang masukkan ke kaldu ayam, masukkan pula wortel, potongan sosis dan bumbu. Disajikan dengan ditambah kacang polong.