Selada Sederhana
- 1 buah nanas, dikupas, dibuang matanya, diiris, persegi
- 3 buah paprika, diiris persegi
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- 3 sendok makan margarine
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 5 buah tomat, diiris tipis
- 15 lembar daun selada, diiris kasar
Campur potongan nanas dan paprika, lalu aduk bersama saus tomat sampai rata. Tambahkan gula, cuka, garam dan penyedap rasa. Sisihkan.
Panaskan margarine, tumis bawang merah sampai harum, lalu tuangkan ke dalam campuran nanas dan paprika tadi. Aduk, lalu masukkan tomat dan selada. Masukkan dalam lemari pendingin, baru hidangkan.