Sarang Busa
Ingredients
- 1 sendok teh mentega untuk menumis
- 50 gram bawang bombay, dicincang
- 5 putih telur
- garam secukupnya
- 1/2 sendok teh bumbu kari
- 5 potong roti tawar
- 5 lembar keju
- 5 kuning telur
- 5 sendok teh susu
- 1 buah cabai merah, dibuang bijinya, diiris halus, dibagi 5 bagian
- 3 sendok teh mentega, dibagi 5 bagian
Preparation
Cairkan mentega, tumis bawang bombay sampai layu. Dinginkan. Campur putih telur, garam sedikit, bawang bombay yang telah ditumis dan bumbu kari. Kocok sampai tercampur rata. Bagi menjadi 5 bagian. Ambil sepotong roti tawar, beri selembar keju dan 1/5 bagian campuran putih telur. Tekan bagian tengahnya dengan menggunakan punggung sendok makan lalu masukkan kuning telur di tengahnya.
Tambahkan susu pada kuning telur, 1/5 bagian cabai dan 1/ 5 bagian mentega. Panggang dalam oven dengan panas 180°C sampai kuning telur matang atau setengah matang (sesuai selera).
Other Recipes