Rolade Macaroni
Ingredients
- 5 butir telur bebek
- 1 kaleng korned ( 325 gram)
- 225 gram macaroni
- 1,5 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh lada halus
- 1/2 sendok teh pala halus
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak samin
- 2 siung bawang putih
- saus tomat secukupnya
- kertas roti untuk membungkus
- sedikit minyak untuk menumis
Preparation
Buat 6 dadar yang tipis dari 4 butir telur bebek yang sudah diberi lada, pala, kecap asin dan minyak samin. Sisihkan.
Rebus macaroni dalam air mendidih yang sudah diberi 2 sendok teh minyak dan 1 sendok teh garam, usahakan macaroni empuk dan siram dengan air dingin supaya tidak lengket.
Campur jadi satu, korned, makaroni, telur bebek, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada, 1/2 sendok teh pala. Selembar dadar diisi dengan kurang lebih 3 sendok makan bahan isi, gulung, kemudian dibungkus dengan kertas roti. Begitu seterusnya sampai dadar habis. Kukus selama kurang lebih10- 15 menit. Dihidangkan panas-panas dengan saus tomat.
Other Recipes