Puding Kaca Kombinasi
Ingredients
Bahan I
- 5 kuning telur
- 2 putih telur
- 50 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu
- 60 gram mentega
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan II
- 1 pak agar-agar putih
- 75 gram gula pasir
- 500 cc air putih
- cherry
Preparation
Telur dan gula dikocok sampai putih kemudian masukkan terigu dan vanili. Kocok lagi dengan kecepatan pelan. Masukkan mentega cair dan aduk perlahan-lahan sampai rata.
Pangganglah dalam loyang ukuran 20 cm sampai matang dan kuning.
Adonan dari bahan II dimasak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Setelah agak dingin, tuangkan ke atas adonan I yang sudah matang. Bagian atasnya diberi cherry.
Other Recipes