Nasi Goreng Sosis Baso Ikan
Ingredients
- 4 buah sosis yang agak panjang
- 5 buah baso ikan
- 1 buah bawang bombay
- sedikit ebi
- minyak sayur
- merica dan garam secukupnya
- kecap manis dan angciu
- jamur dan kecap inggris secukupnya
- 1 piring nasi penuh (bumbung)
Preparation
- Sosis, baso ikan, jamur, dipotong-potong. Bawang bombay juga dipotong-potong. Panaskan penggorengan beri minyak untuk menumis sosis, baso ikan, jamur biarkan sampai setengah matang lalu masukkan bawang bombay yang telah dipotong-potong tadi ke dalamnya.
- Apabila sudah matang masukkan merica, garam, kecap manis, angciu, kecap inggris, sambil terus diaduk-aduk sampai rata, lalu masukkan nasi putih diaduk lagi sampai rata dan matang.
- Angkat, hidangkan pada sebuah piring taruh di atasnya dengan irisan tomat, daun selada, ketimun, dimakan hangat-hangat.