Kucai Tumis Ayam
Ingredients
- 3 ikat daun kucai
- 3 ons daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- garam secukupnya
Preparation
Daun kucai dibersihkan kemudian potong-potong sepanjang 4-5 cm.
Daging ayam dipotong-potong kecil-kecil.
Bawang putih dan bawang merah dirajang kemudian ditumis hingga harum.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap inggris, dan garam.
Setelah diaduk rata dan ayam matang, masukkan daun kucai, aduk sebentar lalu angkat. Siap dihidangkan.
Other Recipes