Keripik Tempe
Ingredients
- 300 gr tempe
- 60 gr tepung beras
- 70 ml air
- 4 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 potong kencur
- minyak secukupnya, untuk menggoreng
Preparation
Tempe diiris tipis-tipis, sisihkan. Bumbu dihaluskan lalu campur dengan tepung beras dan tambahkan air sampai rata.
Celupkan tempe satu persatu dalam adonan tepung, ratakan permukaan tempe tetapi jangan tebal, lalu goreng dengan minyak sampai kering.