Kentang Kukus Isi
Ingredients
- 500 gram kentang
- 200 gram ayam giling
- 100 gram udang giling
- 100 gram perasan parutan bengkuang
- 4 sendok makan air
- 150 gram sagu
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh lada halus
- 1 botol kecil saus tomat
- garam secukupnya
Preparation
Kentang dibersihkan, kemudian lubangi tengahnya.
Bawang putih yang telah dihaluskan, lada halus, bengkuang, ayam, udang, sagu, dan telur dicampur menjadi satu sambil diberi air sampai rata.
Masukkan campuran tersebut dalam lubang kentang, lalu dikukus sampai matang. Disantap dengan sambal dan saus tomat botol.
Other Recipes