Jeruk Isi Es Krim
- 4 buah jeruk sunkist
- 200 gram es krim vanili
- 125 cc orange juice (sari buah jeruk)
- 2 sendok makan rhum
- kertas alumunium untuk pembungkus
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong bagian atas jeruk yang akan dipergunakan sebagai tutup. Dengan menggunakan sendok, keluarkan daging buahnya. Setelah itu potong¬potong daging buah jeruk kemudian sisihkan.
Taruh es krim dalam mangkuk, tuangkan orange juice dan tambahkan rhum. Aduk perlahan-lahan sampai rata.
Masukkan es krim ke dalam rongga kulit jeruk, lalu tambahkan potongan daging jeruk tadi. Tutup bagian atasnya dengan potongan kulit jeruk. Bungkus dengan selembar kertas alumunium rapat-rapat, lalu masukkan ke dalam freezer. Setelah beku, maka es krim ini siap dihidangkan.