Huzaren Sla
Ingredients
- 250 gram kentang, dikupas, dipotong bentuk dadu 1/2 cm
- 175 gram wortel, dikupas, dipotong bentuk dadu 1/2 cm
- 200 gram buncis, dipotong 1/2 cm
- 50 gram bit, dikupas, dipotong bentuk dadu 1/2 cm
- 150 gram daging sapi matang, dipotong bentuk dadu 1/2 cm
- 150 gram kacang polong kalengan
- 200 gram mayonnaise
- daun selada
- 2 butir telur rebus, pisahkan kuning dan putih, dicincang kasar untuk hiasan.
Preparation
Rebus secara terpisah, kentang, wortel, buncis dan bit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Campur semua bahan yang sudah direbus, daging dan kacang polong bersama mayonnaise sampai rata. Taruh di atas piring dan hias dengan daun selada serta telur.