Es Doremi
- 1 buah durian
- 1 buah kelapa kopyor
- 1 gelas sirup durian atau sirup kelapa kopyor
- es batu yang diserut
Buah durian diambil dagingnya, sisihkan. Kelapa kopyor diambil dagingnya. Sisihkan.
Ambil gelas, kalau ada yang bentuknya agak tinggi. Isikan kira-kira 2 sendok makan daging durian, kemudian atasnya ditambahkan 2 sendok daging kelapa kopyor.
Beri serutan es batu di atasnya dan siram dengan dua sendok sirup durian atau sirup kelapa kopyor.