Tahu Goreng Cabai Hijau

Ingredients
  • 10 buah tahu goreng ukuran 4 X 4 cm
  • 20 mata petai, masing-masing dibelah dua
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 7 buah bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, dicincang
  • 250 gram cabai hijau, tumbuk kasar 
  • garam dan gula pasir sesuai selera
Preparation
  1. Didihkan air secukupnya, rebus tahu goreng sejenak agar tidak berminyak. Tiriskan.
  2. Tumis bawang putih sampai kuning dengan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan bawang merah. Setelah layu, masukkan tomat dan cabai. Sesudah cabai matang, masukkan petai. Terakhir masukkan tahu goreng, lalu aduk-aduk sampai rata. Bubuhkan garam dan gula sesuai selera, angkat, lalu hidangkan.
Other Recipes
Ayam Goreng Bulat Saus Madu

Ayam Goreng Bulat Saus Madu

Cumi Berkuah

Cumi Berkuah

Cendol Sirop Pandan

Cendol Sirop Pandan

Sup Ikan Kembung

Sup Ikan Kembung

Ayam Panggang Sarat Bumbu

Ayam Panggang Sarat Bumbu

Cumi Masak Tomat

Cumi Masak Tomat

Iga Masak Saus Tiram

Iga Masak Saus Tiram

Salada Ayam Asam Manis

Salada Ayam Asam Manis