Steak Fish Nike

Ingredients
  • 500 gr nike
  • 1 sendok makan bawang putih halus
  • 1 sendok makan bawang merah halus
  • 1 sendok teh pala halus garam secukupnya

Saus

  • 200 cc air
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan rajangan bawang bombay
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 1/2 sendok teh pala halus
  • garam secukupnya

Pelengkap

  • telur dadar dan setup sayuran
Preparation

Nike setelah dibersihkan ditiriskan. Campur semua bahan jadi satu, lalu masukkan dalam cetakkan menurut selera, atau bungkus dengan alumunium foil. Kukus selama 15 menit. 

Setelah dipanggang sampai kecokelatan. Dihidangkan dengan saus dan setup sayuran.

Cara Membuat Saus:
Didihkan air lalu masukkan kecap dan semua bumbu-bumbu saus, aduk sebentar, angkat. Siram pada steak niken.

Other Recipes
Sayap Ayam Goreng Gurih

Sayap Ayam Goreng Gurih

Ikan Goreng Sambal Belimbing Wuluh

Ikan Goreng Sambal Belimbing Wuluh

Pepes Beluntas

Pepes Beluntas

Oseng Daun Pepaya Jengki

Oseng Daun Pepaya Jengki

Sup Ikan Aneka Semayang

Sup Ikan Aneka Semayang

Pelas Mengkudu

Pelas Mengkudu

Abon Ikan Gabus Basah

Abon Ikan Gabus Basah

Tenggiri Steak Saus Karamel

Tenggiri Steak Saus Karamel