Ingredients
  • 250 gr tepung beras ketan yang baru ditumbuk 
  • 4 butir telur
  • 2 sdt garam halus
  • daun talas secukupnya untuk membungkus 
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
Preparation
  1. Kocok telur dan garam sebentar, masukkan tepung beras sedikit demi sedikit, aduk dengan tangan selama 1/2 jam hingga terasa halus di tangan. Tambahkan air jika perlu. Bungkus dengan daun talas. Biarkan selama kurang lebih 2 jam.
  2. Keluarkan adonan dari bungkusnya, lalu giling dan pilin seperti pencil, bentuk angka delapan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
Other Recipes
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kue Kering Jahe Tepung Beras

Kue Kering Jahe Tepung Beras

Kue Pelangi

Kue Pelangi

Kue Pisang

Kue Pisang

Coco Cookies

Coco Cookies

Kue Kacang

Kue Kacang

Kue Kering Kismis

Kue Kering Kismis

Kue Lumpur

Kue Lumpur