Ingredients
  • 4 ekor cumi-cumi
  • 3 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai hijau
  • 2 buah asam sunti
  • 2 buah belimbing wuluh
  • 1 gelas santan
  • garam dan merica secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
Preparation
  1. Cumi dibersihkan. Bawang merah, bawang putih, cabai dan belimbing wuluh dirajang.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi bersama bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan belimbing wuluh, tambahkan garam dan merica secukupnya. Lalu masukkan cumi ke dalamnya.
  3. Tuangkan santan dan masak cumi sampai matang. Sesudah santan mengental, angkat lalu hidangkan.
Other Recipes
Dadar Tahu Gulung

Dadar Tahu Gulung

Daging Tenggiri dan Kerang Hijau

Daging Tenggiri dan Kerang Hijau

Bihun Kuah Udang

Bihun Kuah Udang

Lidah Masak Pedas

Lidah Masak Pedas

Sate Hati dan Ampela

Sate Hati dan Ampela

Ikan Saus Rendang

Ikan Saus Rendang

Selada Campur

Selada Campur

Sup Kerang Ala Bengkulu

Sup Kerang Ala Bengkulu