Aunuve Habre Irian Jaya

Ingredients
  • 1 ekor ikan tongkol
  • 2 helai daun talas
  • 2 gelas air
  • garam dan merica secukupnya
Preparation
  1. Ikan dibersihkan lalu guratlah pada bagian perut. Sesudah itu lumuri dengan garam dan merica secukupnya.
  2. Letakkan 1 helai daun talas di atas wajan/kuali/penggorengan sebagai alas. Taruh ikan di atas daun talas, tutup lagi dengan daun talas kedua. Tambah 2 gelas air lalu masak sampai ikannya matang. Sesudah itu angkat dan hidangkan.
Other Recipes
Nasi Ayam Panggang

Nasi Ayam Panggang

Ayam Panggang Sarat Bumbu

Ayam Panggang Sarat Bumbu

Selada Campur

Selada Campur

Ikan Saus Rendang

Ikan Saus Rendang

Soto Pekalongan

Soto Pekalongan

Paha Ayam Bumbu Kecap

Paha Ayam Bumbu Kecap

Sup Jamur Serai

Sup Jamur Serai

Buncis Goreng

Buncis Goreng