Ingredients
  • 150 gr tepung beras 
  • 1 sdm gula pasir
  • 150 cc air
  • garam secukupnya 
  • 2/3 sdt ragi instan

Kinca

  • 250 gr gula merah
  • 800 cc santan
  • daun pandan
  • garam secukupnya
Preparation
  1. Uleni tepung beras, gula pasir, ragi, garam, dan air. Pukul-pukul sebentar lalu diamkan selama 1 jam.
  2. Siapkan cetakan kecil bentuk oval. Panaskan lalu tuang adonan ke dalamnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
  3. Kinca: campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih, angkat, saring.
  4. Sajikan apem bersama kinca.
Other Recipes
Pukis Ubi Madu

Pukis Ubi Madu

Sengkulun

Sengkulun

Kue Balapis

Kue Balapis

Kelepon Ubi

Kelepon Ubi

Wajik

Wajik

Lapis Sagu

Lapis Sagu

Talam Ubi Kayu

Talam Ubi Kayu

Kerak Telur

Kerak Telur